3 ovos
4 gemas
1/3 de fava de baunilha
para o caramelo
1 xícara de açúcar
O MEU SEGREDO ?
Além das gemas a mais, que conferem mais cremosidade, a temperatura de cocção no forno tem@que ser baixa - 150graus - e o cozimento -
em banho-maria por pelo menos 1:30