Gengibre ralado
Alho ralado
Pimenta dedo de moça picado
Sal
Açúcar ou geleia de acerola
Polpa de acerola
Azeite
domingo, 30 de dezembro de 2018
Molho de acerola
segunda-feira, 10 de dezembro de 2018
Couscous com frutas
Maçã verde
Damasco
Hortelã
Suco de laranja
Caldo de legumes
gengibre ralado
cenoura ralada
lombo canadense
Azeite
Óleo de gergelim
Molho de alho
Pimenta
Nozes
Couscous
quinta-feira, 23 de agosto de 2018
Maria mole
1 xic de água quente
1 envelope de gelatina s sabor
Bater por 2 min
1 1/2 xic de açúcar
2 claras em neve
Bater forte por 10 min
Untar c margarina e coco
Geladeira por 3 hs
terça-feira, 12 de junho de 2018
Petit four de canela
1 1/2 xic de farinha
1/2 xic de maisena
120 gr manteiga em pomada
1/2 xic de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de cacau em pó
Baunilha
2 colheres de sopa de leite
Paçoca
500 gr de amendoim torrado e s pele triturado
1 pacote de bolcha maisena triturado
1 lata de condensado
sexta-feira, 8 de junho de 2018
Amendoim açucarado
500 gr de amendoim
1 xic de água
2 xic d açúcar
1 colher se café de canela
1 colher de café de fermento em pó
terça-feira, 29 de maio de 2018
Bolinho de chuva
2 ovos
1 xic d leite
2 1/2 xic de farinha
1/2 xic de amido de milho
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
2 bananas picada
Fritar em fogo baixo
Usar colher de sobremesa
Açúcar e canela
Cheseecake japones
300 gr cream cheese
1 barra de chocolate bco ou 150 gr d açúcar na clara em neve
50 gr manteiga
100 ml leite - derreter
6 gemas
30 gr de farinha
30 gr amido de milho
Raspa de limão
1 col de sopa de suco d limão
1 col de café de baunilha
6 claras em neve
Assar em banho maria por 1 hora a 160°
terça-feira, 22 de maio de 2018
Banoffe
Massa
2 pacotes de bolacha d leite maltado triturado
100gr de manteiga derretida
Canela
Geladeira por 1 hora
Caramelo
3/4 de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
25 gr manteiga
Flor de sal
Deixe esfriar
Bananas em rodelas c limão
Chantilly
Raspas de chocolate
sexta-feira, 2 de março de 2018
Salada de abacaxi
Abacaxi
Raspa d limão
Gengibre ralado
Pimenta dedo de moça
Limão
Cebolinha
Hortelã
Sal
quinta-feira, 8 de fevereiro de 2018
Juju
Chocolate
1 litro de leite
2 colher de sopa de cacau 50%
2 colheres de sopa de maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Açúcar a gosto
Coco
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
1 vidro de leite de Coco
200 gr Coco
100 gr Coco ralo grosso
Açúcar a gosto
1 lata creme de leite
quarta-feira, 24 de janeiro de 2018
Molho picante p salada
Alho ralado
Gengibre ralado
Pimenta dedo d moça
Mostarda em grãos
Sal
Azeite
Vinagre
sexta-feira, 19 de janeiro de 2018
Sunomono
1 pepino grande em fatias finas
2 colheres de sobremesa de sal
Deixar por uma hora
Espremer
Calda morninha quase fria
Geladeira
Calda
1 xícara de vinagre d arroz
3 colheres de sopa de açúcar
Leve ao fogo até derreter o açúcar