berinjela crua

Beringela descascar e cortar em tira

Deixar d molho c água e sal por min

Escoar

Cobrir c Vinagre vinho bco por 1h

Escoar e apertar p tirar o excesso 

Temperar c Azeite

Pimenta do reino 

Alho

Salsa 

Azeitona 

Azeite

Pipoca doce

1/2 xic oleo 

1 xic açúcar 

1 xic milho

1/3 xic água 

1 tempinho emulsão de coco

Corante 

5 min Pipoqueira até estourar