domingo, 12 de abril de 2020

Talharim com cenoura, abobrinha e camarão

250 gr talharim 
500 gr de camarão 
Azeite
1/2 cebola
1 cenoura
1 abobrinhas 
1 limão 
250 gr de nata
Pimenta caiena 
Sal
Parmesão 
Dill ou tomilho limão 

Creme de iogurte Carole

6 potes de iogurte desorado
500ml creme de leite fresco 
1 xic de açúcar de confeiteiro 
Raspa de limão 
Baunilha 

Coullie
500 gr morango batido
100 gr açúcar de confeiteiro 
Limão 

Arroz de polvo

400 gr de polvo
Cebola
Alho
Alecrim
louro
Pressao por 10 mim

Azeite
Cebola 
Alho
2Tomate
1/2 Pimentão vermelho 
2 xic de arroz
1 xic de vinho bco
1 xic caldo de polvo 
2 xic agua
Meio hondashi
1 c de dobre de páprica 
Pimenta caiena
Polvo cortado
Sal se necessário 
Coentro p finalizar