quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

Molho de jabuticaba e vinho

100 ml de água
100 ml de vinho tinto seco
1 caldo de legumes
3 c sopa de geleia de jabuticaba
30 ml de água
1 c sobremesa de amido de milho
1 c sopa de margarina


servir c Lombo

terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Frango picante

  • 1 kg de tulipas ou coxinhas (drumet) de frango
  •  mel karo
  • molho de pimenta vermelha
  • sal
  • azeite
    Frango:
    1. Tempere o frango com sal e nada mais
    2. Leve para assar em forno preaquecido e em temperatura média
    Cobertura:
  • Misture o mel com o molho de pimenta
  • Vá provando para conferir se está agradável ao seu paladar, mais ou menos picante
  • Prepare a quantidade de molho proporcional a quantidade de frango
  • Para 1 kg de frango utilize 1/4 do mel na embalagem de 360 g
  • Pique o alho, aqueça uma frigideira com pouco azeite e doure o alho
  • Após o frango estar assado mergulhe no mel e em seguida polvilhe o alho frito  
  •  
  • http://www.tudogostoso.com.br/receita/162109-frango-com-mel-e-pimenta.html 

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Brigadeiro de abacate

1 abacate 
3 colheres de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de mel (usei açucar)

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/sonho-com-recheio-de-brigadeiro-de-abacate.htm