terça-feira, 29 de maio de 2018

Bolinho de chuva

2 ovos
1 xic d leite
2 1/2 xic de farinha
1/2 xic de amido de milho
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
2 bananas picada
Fritar em fogo baixo
Usar colher de sobremesa

Açúcar e canela

Cheseecake japones

300 gr cream cheese
1 barra de chocolate bco ou 150 gr d açúcar na clara em neve
50 gr manteiga
100 ml leite - derreter

6 gemas
30 gr de farinha
30 gr amido de milho
Raspa de limão
1 col de sopa de suco d limão
1 col de café de baunilha

6 claras em neve

Assar em banho maria por 1 hora a 160°

terça-feira, 22 de maio de 2018

Banoffe

Massa
2 pacotes de bolacha d leite maltado triturado
100gr de manteiga derretida
Canela
Geladeira por 1 hora

Caramelo
3/4 de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
25 gr manteiga
Flor de sal
Deixe esfriar

Bananas em rodelas c limão

Chantilly

Raspas de chocolate