Cebola caramelada

2 cebolas
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de shoyu
1 colher de Manteiga
1 colher de vinagre
Pitada de sal
Pingo d'água

Yakult de kefir

350 ml de soro d kefir
150 ml de leite
Açúcar demerara a gosto
1 colher de chá de baunilha
4 gotas d essência de laranja ou
Substituir por suco de 2  laranjas