Ingredientes:
30g de açúcar demerara
150g de avelãs sem pele e levemente torradas 300g de chocolate branco em barra, cortado em pedaços
20g de manteiga sem sal
Modo de preparo:
1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/
Vel 10.
2. Adicione as avelãs e triture 15 seg/Vel 10.
Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na lateral do copo, e triture 2 min/Vel 5.
3. Adicione o chocolate branco, a manteiga e aqueça 2 min/50°C/Vel 2. Triture 1 min/Vel 5. Retire para um pote hermético e utilize conforme necessário.
Tempo Thermomix: 6 min
Tempo total: 10 min Rendimento: 470g Dificuldade: fácil
