sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Cassata da Su

Primeira camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
4 gemas
3 colheres(sopa) chocolate

Segunda camada
biscoito campanhe
1 copo de leite
3 colheres (sopa) nescau
amornar o leite com o nescau

Terceira camada
1 lata de creme de leite gelado sem soro
4 claras em neve
4 colheres (sopa) açucar

modo de fazer primeira camada
mexer bem e levar ao fogo até formar um mingau , colocar no pirex e deixe esfriar

segunda camada
amornar o leite com nescau
molhar as bolachas ( não deixar muito mole) colocar sobre a primeira camada

terceira camada
bater as claras em neve com o açucar, misturar o creme de leite , colocar em cima das bolachas e levar ao congelador