Bombocado

- 700g de mandioca crua ralada (ralo médio)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 1/2 xícaras (chá) coco ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) cheia de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (americano) de leite (aproximadamente)

Calda:

- 3 xícaras (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 cravos da índia
- 1 colher (chá) de água de flores (opcional - encontrado em
empório árabe)
- 1 colher (sopa) de margarina