400 gr de farinha
Somente 1gr de fermento biológico
1 colher de chá de sal
350 ml de água
Misture os ingredientes por 1 min
Cubra c filme e deixe por 12 a 18 horas dentro do forno
Coloque em um recipiente enfarinhado e com farinha nas mãos dobre formando um quadrado
Cubra c guardando por 15 min
Acrescente 1 xic de farinha
Fazer uma bola
Untar um forma c azeite e farinha
Cubra c pano e deixe crescer por 2 horas
Pré aquecer o forno c um pirex c tampa
Colocar papel manteiga c farinha - n deu certo o meu colou vou testar sem o papel
Polvilhar farinha por cima
Assar por 30 min c a tampa
Tirar a tampa e assar por 15 min
http://jantinhadehoje.com.br/2016/08/29/pao-sem-sova/
