Tempera o camarão com limão, sal e pimenta do reino. Reserva
Rala uma cebola e dois dentes de alho. Refoga com azeite.
Coloca o camarão para dar uma dourada junto com o alho e a cebola refogada, quando estiver rosado coloca meio vidro de leite de coco. Reserva
Faz um molho branco, adiciona meio pote de requeijão, 150 Gr de mussarela picada e 150 de presunto picado. Se quiser pode por ervilhas e salsinha picada.
Junta 2 xícaras de arroz cozido e os camarões que estavam reservados.
Coloca em um refratário e cobre com mussarela e parmesão para gratinar.
