quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Bacalhau gratinado - Xan



forrar a forma c batatas em fatias e pré cozidas e grão de bico

refogar 
cebola
alho
pimentão verde, amarelo e vermelho
azeite
sal
pimenta
bacalhau em lascas

despejar em cima das batatas e do
grão de bico cozido

molho branco
óleo, margarina, farinha de trigo
leite, sal, pimenta, molho de alho, noz moscada e mostarda 


despejar em cima do refogado e regar c azeite

assar

decorar c azeitonas pretas e brócolis no alho e óleo