BARBECUE BETERRABA
CHEF N CHEF
Caramelar
1 Cebola roxa
4 cs Melado
2 cs Azeite
Pitada Pimenta caiena
2 cs Vinagre tinto
1 cchá Páprica
4 cs Shoyu
1 cs Molho inglês
1 cs Extrato d tomate
4 cs água
Assar 1 beterraba e 1 cabeça peq de alho c sal e azeite no papel alumínio por uma hora 180° deixar esfriar no forno
Liquidificador
Coar
Apurar
3 ccafe Fumaça liquida
