4 Ovos
3 col (sopa) de manteiga sem sal
1 xíc. (chá) de açúcar refinado
1 xíc. (chá) de chocolate em pó
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 xíc. (chá) de óleo de canola
1 xíc. (chá) de água
1 col. (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: Em um recipiente misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento. Reserve. Em outro recipiente bata os ovos, o oléo, a água e a manteiga até que fique homogêneo e então acrescentar os ingredientes secos ao poucos. Por fim adicione o fermento e o incorpore levemente com um fouet.
Opcional: Para dar uma turbinada no seu bolo de chocolate coloque na massa lascas de chocolate ao leite. Fica divino!
DESIREE BELLO
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