Profiteroles

125 ml d água
Pitada s sal
1 colher d sopa açúcar
50 gr d margarina

75gr d farinha d trigo

2 ovos

Canjica

1 pacote d canjica
Deixar d molho por 5 horas
1 hora na pressão c água, cravo e canela em pau

500 ml de leite de leite ou mais
1 vidro d leite d coco
1 lata d leite condenado
1 saco d coco ralado grosso
Açúcar a gosto
Deixar engrossar

Desligar o fogo
Acrescentar 1 lata de creme d leite

Amendoim açucarado

500 gr d amendoim c casca
2 xic d açúcar
1xic d água
1colherde sopa d Fermento em pó
Canela
Assim q ferver mexer sem parar

Rosca de colher

1 lata de leite condenado
3 ovos
1 lata d leite
50 gr d Fermento biológico
1lata de água
5 colheres de açúcar
1kg d farinha
Pitada d sal

Calda
1 xic d açúcar
Meia d água
Coco ralado

Rosca de pinga

1copo de pinga
1 copo de açúcar
500 gr d gordura hidrogenada
Farinha

Açúcar d confeiteiro p polvilhar

Quenga na panela

1 xic de quirera
Cebola
Alho
Azeite
Bacon
Pimentão
Salsa
Pimenta
Frango em cubos
Cenoura
Batata
Mandioquinha
Mandioca
Água

Cookie subway

75 gr d margarina
Meia xic açúcar mascavo
1/4 xic d açúcar refinado
1 ovo
1colher de chá d baunilha
1/2 colher de café de bicarbonato
1 1/2 xic d farinha de trigo
1xic de gotas de chocolate

Michelada

Limao
1 col d chá d molho inglês
6 gotas d tabasco
Cerveja
Gelo

Limão na borda c sal e Chilli

Quesadilla

Azeite
Cebola
Alho
Frango em cubos
Pimentão
Tomate
Sal
Chilli
Coentro
Requeijão
Queijo padrão ralado

Burrito

Azeite
Alho
Cebola
Carne moída
Extrato de tomate
Chilli
Feijão
Cominho
Sal
Coentro

Guacamole

Abacate
Tomate
Cebola
Sal
Limão
Azeite
Pimenta
Coentro

Risotto de queijo brie com damasco e amendoas

Azeite
1/2 Cebola
1 xic Arroz arbóreo
1xic d vinho branco seco
Caldo de legumes o suficiente
Sal
150 gr d queijo brie
1 xic d damasco picado
1colher d Manteiga
3 colheres de  sopa de Amendoas em lâminas tostadas

Bolo capuccino

2 ovos
1 xic de açúcar
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha
1 xícara de leite
3saches de capuccino tres corações
Fermento em pó

Torta de limão da Sah

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
100 gr de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Assar por 20 min e forno pré aquecido

Creme
1 lata de leite condenado
1 lata de creme de leite
Suco de um limão siciliano
Raspas de limão

Merengue
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar

Grill para dourar

Mignon de porco ao molho

Mignon d porco
Azeite
Alho
Cebola
Sal
Pimenta dedo d moça
Abacaxi em calda
Barbecue

Servir c arroz basmati c leite de coco  e amendoas

Frango ao curry

Refogar o frango em cubos no alho e cebola
Pimentão
Pimenta
Sal
Curry
Iogurte

Salada de grãos

1 xic de arroz sete grãos cozido
Preparar 1/2 xic d couscous marroquino
1/2 xic de trigo p kibe
Gergelim preto e bco torrado
Linhaça
Quinoa cozida
Amaranto
Limão
Vinagre
Azeite
Óleo de Gergelim
Sal

Bater no processador
Cebola
Alho
Pimentão
Salsa

Geleia de acerola

Um pote de sorvete com acerola
Cozer c água até ficar macia
Esfregar no escorredor d massas
Levar ao fogo a Polpa c aproximadamente 1 xic de açúcar
Apurar

Massa empadão

4 xic de farinha
4 col de margarina
1 col d sopa d Sal
1 col d sopa d Fermento em pó
1 lata de creme d leite
Gema p pincelar

Paella

Azeite
Cebola
Alho
Lula
Camarão
Mexilhões
Polvo já cozido somente no final
Tomate pelato
Açafrão
Hondashi
Paprica picante
Arroz
Água
Sal
Pimentões
Ervilha fresca

Valenciana
Calabresa
Frango
Peixe